銀發(fā)族居家不易一日三餐都是問題

最近每到臨近午餐時(shí)間，27歲的白領(lǐng)林美麗(化名)在工作的間隙，通過手機(jī)下單了第二天的外賣，備注要求葷素搭配、營養(yǎng)均衡。

這份外賣是點(diǎn)給她在桂林老家的姥姥、姥爺，每個(gè)月的預(yù)算有1000元，年紀(jì)大了做飯不方便。

姥爺所在的養(yǎng)老社區(qū)其實(shí)也有食堂，但并不送餐上門，對(duì)于80歲的姥爺來說，每次往返食堂花費(fèi)近一小時(shí)去吃頓飯已經(jīng)不是一件輕松的事，之前上下樓梯摔過一次，姥姥胸骨摔碎了，呼吸都痛，養(yǎng)了一個(gè)月，林美麗說。外賣成為了一個(gè)不算理想?yún)s也只能如此的選擇。

第七次全國人口普查數(shù)據(jù)顯示，我國60歲及以上老年人口已達(dá)2.64億人。在2011 年 2 月，民政部發(fā)布的《社會(huì)養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)十二五規(guī)劃》首次提出9073的養(yǎng)老模式中規(guī)劃，未來養(yǎng)老結(jié)構(gòu)為90%的老年人在社會(huì)化服務(wù)協(xié)助下通過家庭照護(hù)養(yǎng)老，7%的老年人通過購買社區(qū)照顧服務(wù)養(yǎng)老，3%的老年人入住養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)集中養(yǎng)老。

然而，根據(jù)2020年9月民政部對(duì)養(yǎng)老政策建議的回復(fù)，截至目前，我國超過99%的老年人在居家和社區(qū)養(yǎng)老，僅有不到1%的老年人在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)養(yǎng)老，居家和社區(qū)養(yǎng)老是當(dāng)前主要養(yǎng)老方式，發(fā)展居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)對(duì)于老年人就近就便養(yǎng)老有重要意義。

對(duì)于傳統(tǒng)意義上的居家而言，最平常的一日三餐是首要難題。以北京市為例，北京市民政局曾經(jīng)針對(duì)老年助餐需求所做的一項(xiàng)專門調(diào)查顯示，全市對(duì)助餐需求比較強(qiáng)烈的老年人群體主要集中在三類：高齡老年人，獨(dú)居老年人，失能失智老年人。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這三類老年人全市約80萬人。

居住在朝陽區(qū)雙井街道的張大爺，80歲卻身體依舊健朗，用餐需求已經(jīng)得到解決。張大爺告訴記者，自己一般早餐雞蛋、牛奶和面包饅頭就解決了。午餐和晚餐都湊合著來。在雙井街道社區(qū)服務(wù)站開通助餐服務(wù)后，張大爺?shù)奈绮?、晚餐得以解決。歲數(shù)也大了，只能到驛站訂飯吃，偶爾晚上自己做。

貝殼財(cái)經(jīng)記者在北京雙井富力社區(qū)養(yǎng)老驛站看到，這里的助餐服務(wù)分別提供定點(diǎn)供餐和送餐服務(wù)。一份餐15元，能有兩菜一湯。每天遇到實(shí)在是出門不方便的，需要花7元送餐費(fèi)，就有工作人員送到家里。雙井社區(qū)服務(wù)中心養(yǎng)老驛站工作人員告訴記者，目前有四五十人長期在驛站訂餐。而受限于工作人員數(shù)量，只有的確是無法出門的老人，才有工作人員提供送餐服務(wù)。